La RA 540 B es una máquina para la producción de pasta rellena: raviolis de una sola hoja, "cappelletti" y similares con rellenos a base de carne y requesón con verduras.
Es una máquina de raviolis para la gran industria del sector alimentario, integrada en líneas de producción continua que funcionan durante varios turnos.
Las soluciones técnicas adoptadas y su estructura de acero inoxidable nos permiten ofrecer una máquina de gran fiabilidad, con menores requisitos de mantenimiento y lavable con chorros de vapor o agua a presión.