Máquinas fabricadas con estructura de acero inoxidable AISI 304L, equipadas con tanque de fusión y cabezal de dosificación de acero inoxidable. Todos los parámetros relacionados con el vertido de la manteca de cacao, como la temperatura y los tiempos de procesamiento, son ajustables desde el panel de pantalla táctil del PLC de a bordo.
El cabezal de dosificación prevé el vertido de manteca de cacao directamente en las barritas, tanto de forma continua como individual, con un sistema de alimentación continua de envases y tapones y un tapado automático de las barritas. El enfriamiento de las barritas se obtiene mediante la recirculación del aire en el sistema de refrigeración
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