Diseñado, construido y utilizado para el secado de productos alimenticios, costillas y tabaco triturado y la industria farmacéutica. El principio de funcionamiento se basa en la eliminación de la humedad de los productos alimenticios a través de la circulación de aire forzado calor seco; es un proceso completamente natural. La máquina está equipada con un sistema de lavado automático.
Caratteristiche costruttive
Módulo de tratamiento de aire continuo este módulo del secador está compuesto por:
• Ventiladores eléctricos
• Baterías de intercambio de calor que utilizan agua caliente como fluido térmico vapor; Se utiliza para dar aire caliente en movimiento forzado alrededor del producto
• Unidades de recuperación de calor
Módulo de secado continuo
Este módulo consta de cintas transportadoras continuas dispuestas en 13 pisos apilados apoyados sobre guías deslizantes especiales, construidos con carpintería Tapetes metálicos de acero inoxidable AISI 304 y termoplásticos modulares, aptos para su uso alimento. La particular disposición de las correas permite trabajar el producto en manera uniforme.
Módulo de lavado automático
Este módulo consta de un tanque de lavado (ubicado en la parte inferior del secador), bomba elevadora, serpentín cerrado para paso de fluido calefacción (vapor/agua caliente) y colector con orificios especiales para distribución del agua de lavado. Las operaciones de lavado están reguladas por PLC y son llevado a cabo durante los períodos de inactividad de la producción, con la adición de un detergente higienizante.