Esta máquina de pastelería ha sido concebida con la idea de ofrecer el antiguo concepto de pastelería refinadora en un estilo moderno y más tecnológico, añadiendo algunas innovaciones mecánicas y eléctricas y maquillaje con nuevos materiales. La Refinadora de Pastelería TEKNO STAMAP ha sido estudiada para ayudar a todos aquellos pasteleros que deseen alcanzar un aroma, esencias y perfumes tradicionales y puntuales que mantengan su intensidad y fragancia y conserven la frescura de un producto hecho a mano y tan diferente de un producto industrial. La máquina refinadora, como es bien conocido, tiene la tarea de refinar o picar y reducir en granos más finos diferentes tipos de productos tales como: almendras, nueces, avellanas, pistachos, cacahuetes, semillas de sésamo, semillas de amapola y pimienta y otras especias. Por cierto, no hay que olvidar que la tecnología y el know-how de Tekno Stamap nos permiten proponer en el mercado una máquina estable, eficaz y fiable.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Esta máquina surgió del deseo de volver a proponer refinerías más antiguas en un estilo moderno, con la adición de mejoras e innovaciones técnicas y materiales.
MATERIALES Y RECUBRIMIENTOS:
Tanque superior y malla de acero inoxidable, 2 tanques inferiores de acero inoxidable, pintura epoxi (sin plomo, solventes, conforme a las normas alimentarias), resinas sintéticas, pintura atóxica, acero inoxidable 304, cilindros de conglomerado de pórfido, extremadamente duros y resistentes. Todas las piezas que entran en contacto con el producto son aptas para uso alimentario.
---