La partidora TENRIT es una máquina mecánica accionada por un motor eléctrico, provista de una cuchilla oscilante. Permite cortar por la mitad, así como en porciones aproximadas, verduras de hasta 190 mm de alto.
Durante el proceso de inserción del producto, la cuchilla queda protegida por un tapacuchillas de accionamiento neumático. Se trata de una máquina móvil que cuenta con una mesa de corte lisa, y un deslizadero antiatasco de 10° (superficie lisa de acero inoxidable) detrás de la cuchilla. La barra deslizante para empujar el producto (desmontable) asegura un corte recto en 90°. La barra lleva 2 topes cortos de porcionamiento que se desplazan simultáneamente con ella.
Además, la máquina es idónea para el cortado transversal de hasta 2 x 350 mm de longitud de corte a raíz de las dimensiones del marco de la máquina.
Ventajas
Solución óptima para el procesado de grandes calabazas, pepinos, etc.
Prestación
Capacidad máx.: 1.000 uds./h
Altura del producto máx.: 190 mm