✔ La ergonomía del testo 270 posibilita las mediciones en aceite muy caliente (el usuario está protegido del calor de la freidora)
✔ Protección IP 65 contra salpicaduras de agua (sin necesidad de funda de protección)
✔ Indicación de alarmas visual e inequívoca mediante retroiluminación tipo semáforo (verde - amarillo - rojo)
✔ Maletín lavable para un almacenamiento higiénico en el lugar de trabajo.
Una inspección visual o un control de malos olores no es suficiente para comprobar si la calidad del aceite de fritura sigue siendo buena. Con el medidor de aceite de cocinar testo 270, el cocinero cambia el aceite de fritura solo cuando los componentes polares alcanzan valores críticos. Esto evitará los cambios frecuentes e innecesarios del aceite y, por tanto, se ahorrarán los costes asociados.
Con el testo 270, trabajará de forma todavía más segura, intuitiva y económica: el medidor de la calidad del aceite de cocinar es el instrumento más fiable para determinar si el proceso de la fritura se lleva a cabo correctamente. Gracias al sencillo control del aceite de fritura que permite el testo 270, se pueden respetar los valores críticos de los componentes polares y cambiar el aceite en el momento adecuado. Así se evitarán los cambios frecuentes e innecesarios del aceite de fritura y se beneficiará de un importante ahorro económico.