• Adecuado para la producción en lote o el tratamiento previo del producto en una línea en continuo
• La calidad de los ingredientes se mantiene gracias al tratamiento cuidadoso
• Es una máquina para descongelar, mezclar, desairear, evaporar y refrigerar los productos
Procesador de alimentos Tetra Pak
Realiza todas las tareas básicas de preparación de alimentos al nivel de un chef
El procesador de alimentos Tetra Pak logra un procesamiento eficiente de productos de viscosidad alta y baja, y de productos suaves y con partículas. Se encuentra en dos modelos diferentes; el procesador de alimentos Tetra Pak serie V y el procesador de alimentos Tetra Pak con un agitador de hélice horizontal.
CAPACIDAD
• Procesador de alimentos Tetra Pak serie V: tamaño de recipiente de 250 a 6000 litros
• Procesador de alimentos Tetra Pak con un agitador de hélice horizontal: tamaño de recipiente de 300 a 2500 litros
APLICACIONES
Comidas preparadas, sopas, caldos, preparaciones a base de frutas, confituras y mermeladas, platos tradicionales e internacionales, salsas y pastas, confitería