La estación de bombeo Tetra Pak® centrífuga 100 M2A es una estación de bombeo para la alimentación y circulación de chocolate optimizada
Información rápida
Unidad para mantener el chocolate u otra materia de recubrimiento a una temperatura estable
Aplicaciones
Chocolate u otra materia de recubrimiento para nuestros productos a base de helado, con o sin acompañamientos
Para un control de temperatura más preciso
Una bomba de agua circula agua por el sistema de agua del depósito, lo que asegura una distribución pareja de agua caliente en todo el tanque. Esto mantiene el recubrimiento dentro del tanque a la temperatura adecuada y permite una calidad de productos consistente con menos desperdicio de chocolate.