La Película evaporadora Tetra Pak® por recompresión mecánica del vapor (MVR) brinda un sistema de evaporación completamente automático y continuo. Este evaporador es ideal para la producción de toda la variedad de productos lácteos. El sistema está diseñado específicamente para cada cliente; por ello, está disponible para una amplia variedad de capacidades y composiciones de productos.
Capacidad
Las tasas de evaporación varían entre 1 y 100 toneladas por hora, dependiendo del tipo y la composición del producto.
Sistema de evaporación con bajo consumo de energía para productos lácteos
• La producción de 20 horas funciona sin crecimiento de esporas mesófilas ni termófilas
• Bajo costo de energía debido a la reducción del consumo de vapor y electricidad
• Máxima calidad de condensado gracias a los separadores de tipo ciclón
Los separadores de tipo ciclón extienden los tiempos de funcionamiento y reducen al mínimo las pérdidas de producto
Los separadores de tipo ciclón ofrecen un patrón de flujo mejor y más eficiente en comparación con los separadores integrados. El flujo mejorado evita los extremos sin salida o los puntos muertos, lo que reduce el riesgo de acumulación de productos y crecimiento bacteriano. Garantizamos 20 horas de producción sin crecimiento bacteriano para la mayoría de los productos lácteos, así como menos pérdida de producto. Nuestros separadores de tipo ciclón también producen una calidad superior de condensado en comparación con los separadores integrados.