Picadora-mezcladora de carne AF160

automática

La picadora angular de alimentación automática Thompson es una picadora industrial universal para pequeñas, medianas y grandes plantas de procesamiento de alimentos para picar y cortar en materias primas cárnicas de estructura específica, frescas, refrigeradas o congeladas, según el modelo de máquina. Las picadoras Thompson procesan otras materias primas alimentarias en la elaboración de aves de corral, alimentos para mascotas y pescado, así como durante la producción de delicatessen, queso y alimentos precocinados. La robusta construcción en chapa gruesa de acero inoxidable de la tolva, el canal del tornillo de alimentación y el tornillo de alimentación de transporte proporciona la plataforma estructural para procesar bloques congelados a temperaturas de hasta -10° de forma continua y sin interrupciones. El diseño incorpora un control de velocidad VFD que garantiza un flujo de producción constante de la materia prima a través de múltiples opciones de sistemas de corte de carne picada, incluidos Enterprise Single Cut, Unger Double Cut o Triple Cut. OPCIÓN DE SISTEMA DE SEPARACIÓN DE CARNE DISPONIBLE EN LA PICADORA DE ALIMENTACIÓN AUTOMÁTICA AF160. El sistema de separación de carne es un innovador sistema de separación desarrollado como opción adicional que permite separar la carne externa del hueso durante el picado y corte de materias primas frescas y congeladas, especialmente carne. PICADORAS DE ÁNGULO DE ALIMENTACIÓN AUTOMÁTICA AF 160 CON OPCIÓN DE CABEZAL SEPARADOR: La picadora angular automática está disponible con varios sistemas de tamizado de separación de huesos que extrusionan el material cárnico crudo con una presión de separación automática ajustable para adaptarse a las distintas estructuras óseas y especies que requieren separación de carne.