Destacados
Evita lecturas incorrectas debidas a cristalizaciones
Mide Lovibond® RYBN, Lovibond RY10:1, AOCS RY, Chlorophyll & b-Carotene
Permite Mediciones de Muestras Calientes (Calefactor Integrado)
Asegura cumplimiento de Estándares
El Model Fx de Lovibond® soluciona el problema de la medición de color en aceites comestibles con su capacidad única, no sólo para mantener una temperatura constante de la muestra, si no también para registrar y reportar el valor de esta temperatura, eliminando cualquier duda en las mediciones debido a cristalizaciones. Ahora es posible medir aceites comestibles en su estado natural y correcto son riesgo que la temperatura de la muestra afecte a los resultados. El Model Fx mide de acuerdo a los siguientes estándares: Lovibond® RYBN, Lovibond RY10:1, AOCS RY, Chlorophyll & b-Carotene
Aplicaciones
Aceites y grasas comestibles
Evita lecturas incorrectas debidas a la cristalización del aceite
Muchos aceites comestibles se fraccionan de forma única – resultando en distintos puntos de fusión para distintas aplicaciones.
Esto hace que la temperatura de la muestra y la calefacción de la muestra para mantener la temperatura correcta durante la medición sean más importantes, ya que el color y la temperatura van de la mano.
La temperatura y los tiempos deben fijarse cuidadosamente para asegurar una fase completamente líquida durante la medición, teniendo en cuenta que un sobrecalentamiento puede oscurecer el aceite. Una calefacción por microondas es más rápida pero puede no proporcionar temperaturas uniformes en el aceite. El calefactor integrado permite la medición de muestras calientes y las mantiene a su temperatura ideal.