La TAN es apropiada particularmente para el cierre de salchichas porcionadas en cadenas de hasta un calibre de 55. Los productos típicos son, por ejemplo, las salchichas de ternera en Alemania, las salchichas de tocino en la República Checa y Eslovaquia, las salchichas ahumadas en Austria y las salchichas escaldadas cervelat en Suiza. Todas las tripas naturales, tripas delgadas de bóvido o tripas artificiales conocidas de colágeno, celulosa o material sintético se pueden cerrar con seguridad y cuidado con hasta 320 ciclos/minuto.