Mezcladora de carne de vacío MAX 600

de lámina

La instalación de amasado MAX 600 se desarrolló para el uso en la industria cárnica para una capacidad de almacenamiento y para una capacidad de hasta 600 kg de carne. La MAX 600 se utiliza en el procesamiento de carne de vacuno, carne de cerdo y carne de ave. El eje de las paletas del agitador con 3 paletas del agitador asegura un mezclado óptimo y un efecto de amasado uniforme. La MAX 600 está equipada de forma estándar con: Transmisión controlada por frecuencia para ajustar la velocidad en el eje de las paletas del agitador Administración de recetas Bomba de vacío Sistema de refrigeración + capa de refrigeración