Mezcladora de carne de lámina MAX 6000

La unidad de masaje MAX 6000 está diseñada para hasta 6.000 kg de carne. Se utiliza principalmente en la producción industrial de productos curados cocidos de carne de vacuno, cerdo o aves de corral. El eje de la cuchilla mezcladora con cinco palas mezcladoras helicoidales asegura una mezcla óptima y un efecto de masaje uniforme. La carga se realiza por delante y la descarga por detrás, lo que significa que es ideal para las funciones de la línea de procesamiento. MAX 6000 - Equipo estándar Accionamiento controlado por frecuencia para ajustar la velocidad en el eje de la cuchilla mezcladora Gestión de recetas Bomba de vacío Placa térmica para la conexión a un sistema de refrigeración Se dispone de una cómoda plataforma para los trabajos de limpieza e inspección.