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Ablandadora de carne industrial T-MAX 620
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Características
- Aplicaciones
- industrial
Descripción
El principio técnico de desplazamiento del T-MAX está basado en la clásica función ablandadora mediante el cuchillo. Se realiza un procesamiento a través del músculo completo. Razones principales para el uso de un ablandador de agujas:
suavizar los efectos, aumentando la elasticidad de los músculos
mejor consistencia de las lonchas intramuscular
difusión optimizada de los aditivos
Catálogos
PREMAX Mechanical preparation
4 Páginas
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