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Ablandadora de carne industrial MacMAX 500
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Características
- Aplicaciones
- industrial
Descripción
El uso combinado de inyector y ablandador de cilindros una técnica de procesado convencional en todo el mundo para la mejora de las características del producto. Ya sea una incisión superficial o un procesamiento completo del músculo: Se crea una superficie más grande.
Optimización del proceso de amasado
Mejora de la cohesión de las lonchas (p. ej., en productos con membrana)
mejor rendimiento de la cortadora y mejor apariencia del producto
Catálogos
PREMAX Mechanical preparation
4 Páginas
Product Portfolio by JBT
68 Páginas
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Mechanical Treatment / PREMAX
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