Unidad de destilación

TMCI Padovan diseña y produce plantas de destilación discontinua, que permiten el procesamiento de pequeños lotes para la producción de grappa, brandy, coñac, ginebra, vodka y destilados de frutas fermentadas (de uva, frutas en general) calvados, pisco, etc. Se trata de destilados de alta calidad que mantienen el perfume original característico de las materias primas. Estas instalaciones de fácil manejo están diseñadas para pequeñas y medianas cervecerías/destilerías, y están equipadas con todos los instrumentos necesarios. Una planta de destilación por lotes para la producción de destilados de alta calidad, manteniendo el perfume característico de la materia prima a destilar. La planta diseñada para su uso en pequeñas y medianas destilerías, está provista de todos los instrumentos necesarios (manómetro, termómetros y alcoholímetros) y se caracteriza por su facilidad de uso. La planta está compuesta por: - Alambique en acero inoxidable, con calentamiento indirecto por vapor a baja presión (máximo 0,5 Bar), equipado con diferentes accesorios, como agitador (ATEX), boca de hombre, sondas, manómetros, etc. El Alambic dispone de una cúpula superior de cobre. Otros accesorios completan esta sección de la máquina. - Columna de enriquecimiento de cobre, compuesta por una estructura de acero inoxidable para el soporte de la columna de molienda, un tronco de cobre que contiene 4 o más placas de molienda del tipo tapa de burbuja, un condensador de reflujo de acero inoxidable recubierto de cobre. - Columna de refrigeración, compuesta por condensador de casco y tubo de acero inoxidable; enfriador de serpentín de acero inoxidable; condensador y base de soporte del refrigerante, de acero inoxidable. Desviación para cabezales de chatarra con cubeta de vidrio. - Ventilación de seguridad. - Cubeta de vidrio para control de grado y temperatura.