Unidad de microfiltración para vino

automática

Las plantas de microfiltración, de 10 a 500 hl/h, automáticas o manuales, están fabricadas en acero inoxidable AISI 316 y cumplen estrictamente con los más rígidos criterios de higiene. Los juegos de válvulas permiten excluir cada carcasa permitiendo la filtración mientras el otro banco está en proceso de lavado, para realizar la operación de CIP y esterilización térmica, están provistas de líneas de filtración de 1 o 2 etapas para el agua de servicio. Los valores preestablecidos de la instalación, que se registran periódicamente, se controlan constantemente de forma automática y si no cumplen con los requisitos, el operador es advertido inmediatamente por un dispositivo acústico. El PLC, en las versiones automáticas, a través de una HMI de fácil manejo, controla todas las fases del proceso y permite la interconexión con otros dispositivos dentro de la planta de producción. Ventajas competitivas - Barreras con válvulas antimezcla entre las carcasas de filtración y de lavado para evitar cualquier fuga de soluciones químicas con el producto filtrado; - Circuitos de lavado específicamente estudiados para una higienización del 100%; - Control automático del intercambio de filtros sin intervención del operario; - Recuperación total del producto dentro de la planta.