Premezcladora para crema CRPX

PREMEZCLADOR DE CREMA CRPX Esta premezcladora produce crema para rellenos de forma extremadamente rápida, gracias a su "sistema de mezcla de paletas". La crema puede acondicionarse a través de la pared de la cavidad, en la que el agua fría mantiene la temperatura uniforme para el siguiente paso de la aireación. La transferencia de la nata se facilita mediante un alimentador de tornillo para la bomba. TANQUE INTERMEDIO RMMI Es un contenedor para el almacenamiento y la alimentación de nata, encamisado para la circulación forzada de agua caliente. Un brazo agita la nata almacenada, mientras que unos rascadores específicos evitan que la nata se pegue a la pared interna. Tanto el premezclador como el tanque están construidos de tal manera que todas las partes en contacto con el producto pueden ser perfectamente limpiables. SÓLO ALGUNAS APLICACIONES - cremas anhidras - cremas hidrosolubles - rellenos para pasteles