Los nuevos Trio FDS 35 (estándar) y 35i (cuchilla industrial de alta estabilidad) son las últimas máquinas peladoras de tambor congelador a escala industrial de Trio Food Processing con mejoras en el diseño que aumentarán el rendimiento en un 2-5% en comparación con las máquinas peladoras más antiguas de Trio. El nuevo diseño es más higiénico y hace más fácil y seguro su manejo y mantenimiento. El FDS 35 está diseñado sobre un bastidor de acero de gran tamaño fabricado en acero inoxidable 18/8. Todas las partes que entran en contacto con los peces son de acero inoxidable y plástico.
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