Cortadora de frutas COMET

Rebanadora / ralladora de tipo centrífugo apta para rebanar y rallar zanahorias, patatas, nabos, etc. Gracias a los distintos tipos de hojas utilizadas resulta posible cortar en filamentos (con perfil en “V” u ovalado), en tiritas y cortar en rodajas muy delgadas y uniformes (corte liso o bien ondulado) una gama muy amplia de productos. La acción centrifugadora producida por el rotor asegura la exacta colocación del producto contra las distintas hojas dispuestas a lo largo del cabezal de corte circular. Construcción completamente en acero inoxidable AISI 304 salvo el material comercial. Las principales caracterisicas y ventajas del sistema son: • Calidad en el producto terminado. • El corte es uniforme con posibilidad de variar su espesor. • Capacidad elevada. • Facilidad de mantenimiento y limpieza (sin tener que desmontar partes mecánicas). • Todas las partes que están en contacto con el producto están construidas con materiales resistentes a la corrosión. • Cuchillas de gran calidad. • Preparado para trabajar de forma continua.