Este modelo versátil efectua una acción de lavado muy delicata, minimizando los posibles daños al producto y aumentando en consecuencia su shelf-life. De echo, la corriente espiral generada por las bombas, agita el producto, lo sumerge delicatamente en el agua, y, siendo ajustable, permite de regular facilmente el tiempo de permanencia, conseguiendo un lavado perfecto y eficiente de fruta y verduras. El producto avanza mediante una combinación de rociadores de agua que lo distribuyen por todo el ancho de la lavadora. Una vez lavado, el producto se traslada de una forma delicada a una cinta para ser secado, tratado o envasado. El agua de lavado se recicla continuamente por medio de un sistema de filtraje autolimpiante que es instalado en una tina transversal para facilitar las operaciónes de limpieza y desinfección.