El modelo Orbit representa la solución ideal para cortar automáticamente y de manera delicada, piñas y melones a gajos o a tacos. El sistema consta de dos grupos de corte que permiten decidir al operario (en base a sus propias necesidades) si emplear uno sólo o ambos, obteniendo de una forma muy ágil, el corte deseado. El producto se posiciona sobre una cinta de alimetnación que lo transporta a la primera estación de corte por guillotina. Si se precisa obtener cubos, se activarán los dos grupos de corte, mientras que el corte del gajo si obtendrá desabilitando el primer grupo de corte por guillotina. La cortadora a gajos y a cubos automática puede formar parte de un sistema integrado con la peladora automática.
Las principales ventajas y características del sistema son:
• Calidad en el producto terminado.
• El corte es uniforme con posibilidad de variar su espesor.
• Facilidad de mantenimiento y limpieza.
• Todas las partes que están en contacto con el producto están construidas con materiales resistentes a la corrosión.
• Cuchillas de gran calidad.