Tanque de sangrado para pescado

de refrigeracióncon descongelación

Este tanque de enfriamiento, descongelación y sangrado está construido en acero inoxidable resistente. Se monta con: - Cadenas y guías resistentes - Transmisión y engranaje de acero inoxidable - Guías fuertes - El tanque tiene puertas pequeñas integradas para una fácil limpieza - Conexión de tubos para agua de refrigeración RSW - Desagüe para la recirculación del agua La construcción de la correa se eleva sobre el tanque, lo que la libera de las guías de la cadena y de la posible acumulación de bacterias. La construcción del stand y de la estantería se puede realizar en tubos redondos (Uni-Food Technic Hygiene Design). La construcción de la correa está construida con dos guías de cadena que proporcionan una capacidad de elevación de 1,2 toneladas por guía. Si se cargan más de 1,2 toneladas en el transportador, se deben montar tres guías de cadena, aumentando la capacidad de elevación a 2-2,5 toneladas por guía. El sistema de control eléctrico para la función de vaciado automático está incluido en el depósito. El sistema de control está construido de manera que las guías se levanten durante el vaciado. Para evitar vaciar toda la sección a la vez, la guía puede ser bajada de nuevo al agua para obtener una cantidad reducida de peces fuera del tanque. El sistema de vaciado puede programarse mediante un ordenador PLC de Siemens.