Pescado sin bacterias antes del procesamiento!
Sin agua recirculada, el descalcificador de peces es un eficaz eliminador de bacterias.
El eliminador de escamas de pescado se fabrica en nuestro diseño higiénico, lo que hace que la máquina sea fácil de limpiar.
Lograr una línea de procesamiento de pescado que alcanza hasta un 99% menos de listeria en la superficie del pescado.
Lograr un pescado más limpio sin comprometer el tiempo medio de paso.
Consiga una zona de producción limpia y satisfaga también a sus clientes con un filete sin bacterias en la carne.
Ventajas
- Eliminador de incrustaciones
- Eliminación de bacterias
- Líneas de procesamiento libres de bacterias
- Líneas de procesamiento libres de incrustaciones
- Alta capacidad de pescado
- Limpieza de las cintas transportadoras
- No hay incrustaciones en el producto terminado
- Fácil de limpiar
Opciones
- Unidad dosificadora de productos químicos; para la desinfección final del pescado
- Filtro rotativo automático; para la separación de escamas y agua
- Boquillas de adelgazamiento
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