Peladora de pescado automática V3668

para salmones

Descripción El V3668 permite a los productores de salmón de piel profunda utilizar la carne que queda en la piel desollando la piel en una segunda desolladora. La máquina peladora elimina hasta el 100% de la carne de la piel, creando así un subproducto de alto valor. Con el V3668 se crea el subproducto sin necesidad de más operadores La máquina peladora tiene un ancho de cinta de trabajo de 590 mm, lo que la convierte en la solución perfecta cuando se necesita incorporar la máquina en una línea de fileteado completamente automática. El V3668 está destinado para el pelado profundo de filetes de salmón, pre y post rigor. La máquina dispone de dos rodillos de prensado que permiten procesar dos filetes al mismo tiempo, pero también se puede suministrar con un rodillo de prensado. De esta manera, puede ser utilizado como una máquina desveladora de una sola vía. VENTAJAS - Puede utilizarse como máquina de una o dos vías. - El grosor de pelado se puede ajustar fácilmente. - Fácil de operar. - Fácil de limpiar.