Las frambuesas congeladas pasan a la cesta de la memoria intermedia. Ellos
son pre-triturados por el molino triturador y luego transportados
a los rodillos de trituración dentados. Los rodillos y la trituración
son accionados por motores separados. La unidad está equipada
con la cesta de carga con la rejilla, la inspección
para facilitar la limpieza. Estas piezas están aseguradas
contra la apertura accidental y el apagado de los accionamientos
sensor. El tamaño de las fracciones se puede ajustar ajustando la ranura
entre los rodillos de trituración dentados.
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