Caudal mínimo estándar: 200 L/h
Caudal máximo estándar: 2.000 L/h
Dimensiones: 1100mm × 950mm × 1300mm (L, W, H)
Peso: 150 kg
Producto: Leche, queso, zumo, sidra, cerveza, vino, CBD, agua, leche de avena
Tras hablar con nuestros clientes para saber exactamente lo que necesitan, nuestro equipo de ingeniería y diseño ha desarrollado la exclusiva gama de innovadores pasteurizadores compactos de Unison
Uno de los puntos fuertes de los pasteurizadores de Unison es que satisfacen las necesidades de los pequeños y medianos productores, que tradicionalmente tenían dos opciones: invertir en equipos más grandes de lo necesario o conformarse con pasteurizadores por lotes, laboriosos y que requieren mucho tiempo
Los sistemas de pasteurización de Unison, fáciles de usar y totalmente automáticos, están construidos y diseñados de forma exclusiva para adaptarse a las especificaciones exactas de los productores artesanos
Los estudios sobre la producción de leche han demostrado que la pasteurización por lotes y la pasteurización flash dan como resultado una leche de la misma calidad; de hecho, la leche pasteurizada flash sabe mejor. Nuestros pasteurizadores flash utilizan una décima parte de la energía y han demostrado ser tres veces más rápidos que los pasteurizadores por lotes en el procesamiento de la leche, lo que permite a nuestros clientes ahorrar miles de euros al año. Nuestros sistemas continuos ahorran tiempo, energía y dinero. Los consumidores salen ganando.
Pensando en el diseño y la limpieza, el pasteurizador está completamente cerrado. Se ha hecho hincapié en que el pasteurizador sea lo más fácil de usar posible. Algunas de las características más destacadas son el funcionamiento con una sola pulsación y el sistema CIP (Cleaning-In-Place) totalmente automático. Al no tener que intervenir en el proceso, tendrá tiempo para preocuparse de asuntos más urgentes. Gracias a su tamaño compacto de 1 m2, el pasteurizador Unison Compact HTST es adecuado para todos los entornos de procesamiento, tanto grandes como pequeños.
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