Gama: Pescado
Tipo: Peladora automática de pescado
Una máquina compacta para pelar fina o profundamente sus filetes de pescado (con piel blanda)
Las V1588S, V1588 y V1688 son peladoras compactas de una o dos vías para filetes pequeños y medianos de pescado blanco con piel blanda.
Están diseñadas para optimizar el brillo y el rendimiento, gracias a las placas plateadas que se colocan a la altura del rodillo de presión (patente Varlet) para sujetar y guiar el filete. Estas máquinas también son adecuadas para el pelado tradicional y profundo. Disponen de 2 rodillos de presión para el pelado simultáneo de 2 filetes, o de un solo rodillo de presión para su uso como peladora de una sola vía.
Descripción de la máquina:
- Anchura de trabajo: 320 mm o 595 mm
- Altura: 1265 mm
- Anchura: 770 mm
- Longitud: 1900 mm
- Peso: 260 kg o 300 kg
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