Cortadora para pescado V401, V401 S

manual

Gama: Pescado Tipo: Cortadora manual de pescado Uso: Pico: 230 x 160 Cortador de filetes. Simple y eficaz. Con o sin soporte sobre ruedas. V401 S viene con inyección automática de agua y sensor de seguridad adicional en la cuchilla. Descripción de la máquina: - Anchura de trabajo: 230 mm - Altura: 700 mm - Anchura: 700 mm - Profundidad: 800 mm - Peso: 59 kg (87 kg con soporte) Las V401 y V401S son cortadoras manuales especialmente diseñadas para pescado entero (fresco o salado) y filetes para hacer filetes y empanadas respectivamente. También son ideales para cortar bueyes de mar y centollos y centollos. Utilizada por pescaderos y en el departamento de pescado de medianas y grandes superficies, la V401 es compacta (230 mm de anchura de trabajo, perfecta para un atún de 9 kg, por ejemplo). Puede colocarse sobre una mesa o sobre un soporte con ruedas. El operario el grosor de las lonchas. La V401S está equipada con un mando con manivela que permite el autoabastecimiento de electricidad y agua para limitar el consumo de agua.