Desnervadora para carne V430 Seriesmanual
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Características
- Aplicaciones
- para carne
- Especificaciones
- manual
- Anchura de corte
488 mm
(19 in)
Descripción
Las máquinas V430 son ideales para carniceros y charcuteros que deseen procesar todo tipo de carne (caballo, ternera, cerdo, avestruz, etc.) hasta 400 kg al día.
Están equipadas con un rodillo dentado combinado con un peine para agarrar correctamente los tendones o la corteza.
La V430C (eliminadora de membranas) elimina los tendones superficiales de todos los productos.
La V430D (descortezadora) elimina la corteza de todos los productos (preferiblemente deshuesada para evitar romper la cuchilla).
Una empuñadura lateral (versiones CD y D) permite ajustar con precisión el grosor para descortezar y dar forma a las tiras de manteca.
Descripción de la máquina:
- Anchura de corte: 488 mm Sistema de peine y rodillo de limpieza.
- Altura: 1025 mm
- Anchura: 840 mm
- Longitud: 700 mm
- Peso: 85 kg
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