Descortezadora automática V1330D
para carnede jamónde hombro

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Características

Producto alimentario
para carne, de jamón, de hombro
Otras características
automática, compacta
Anchura de corte

488 mm
(19 in)

Descripción

La V1330 D es una descortezadora automática. Es una máquina compacta para descortezar todo tipo de carne deshuesada y dar forma a las barbas. La manivela de ajuste del grosor, mediante muescas, permite un descortezado constante para optimizar el trabajo. La V1330 D puede trabajar para descortezar a poca profundidad y hasta 7 mm. Para descortezar carne con hueso (jamón o paleta), la máquina puede ponerse en modo manual (opcional). En este modo, la máquina se controla mediante un pedal y una mesa de trabajo desmontable sustituye a la cinta de alimentación. Características principales: 1. Fácil de usar; no requiere mantenimiento específico 2. Ajuste de grosor dentado para mayor estabilidad 3. Diseño que ahorra espacio con un carro de salida inclinado 4. Doble posición para los rodillos de presión: posición alta o baja en función del grosor del producto 5. Juego extraíble de rodillos de presión 6. Cubierta de seguridad (desactivada en modo manual) 7. Cinta de alimentación extraíble (cinta de salida extraíble opcional) 8. Limpieza rápida y sencilla (protector de cuchilla desmontable sin herramientas y peine de seguridad basculante) 0. 100% acero inoxidable Descripción de la máquina: - Altura: 1310 mm - Anchura: 970 mm - Longitud: 1400-1970 mm - Peso: 170-195 kg Opciones disponibles: - Modo manual - Transportador de salida - Soporte portacuchillas - Dureza Shore ajustable para rodillos de presión (estándar: 50 Shore) - Espesor > 7 mm bajo pedido

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