Divisora de masa automática HPE series

para pizzaspara pan

• Divisora de masa de VEMAG para el porcionado y separación de una multitud de pastas y masas • Rendimiento de porcionado regulable sin escalonamiento según el tipo de máquina, la utilización y la velocidad de producción • Se pueden lograr rendimientos de masa (RM) de 140 a 220 • Pesos de las porciones: de 5 a 60.000 g Tecnología de husillos de alimentación Productos de gran calidad gracias a la probada tecnología de husillos de alimentación y a la precisión en el peso. Producción flexible Una divisora de masa para una producción flexible de pastas y masas de todo tipo. Se puede combinar con todos los dispositivos complementarios de VEMAG. No necesita aceite de corte Óptima calidad de la masa al no necesitar en absoluto aceite de corte. Los costes de aceite de corte se eliminan por completo. Diseño higiénico Diseño higiénico por su fácil limpieza con equipos de baja y alta presión