Agrupación y depósito totalmente automáticos de salchichas en bandejas.
Nuestro Link Loader LL335 es la solución universal para agrupar salchichas y colocarlas en bandejas de forma totalmente automática. La galardonada máquina dispone de una serie de funciones que garantizan un proceso fluido y eficaz.
• Procesamiento de una amplia variedad de tipos de tripa (tripa natural, tripa de colágeno, tripa de alginato) y calibres
• Patrones de deposición flexibles
• Uso de diferentes tipos y formatos de tripa
• Proceso higiénico, ya que no requiere manipulación manual
• Mayor rendimiento del producto y máxima seguridad gracias a la expulsión temprana de los productos defectuosos
• Diseño modular: puede utilizarse con las porcionadoras longitudinales VEMAG LPG208 y 209 y la línea de alginato CC215
• Transferencia de las bandejas cargadas a los sistemas de envasado posteriores
Expulsión controlada por sensor
Las primeras y últimas porciones, así como los productos defectuosos, se expulsan automáticamente del proceso mediante un sensor. Esto garantiza, por un lado, un rendimiento optimizado del producto y, por otro, una mayor fiabilidad del proceso. A continuación, se cuentan las porciones y se reorganizan las salchichas para su posterior agrupación.
La banda triangular
Las salchichas se agrupan según su posición en la bandeja mediante la cinta triangular. Los patrones de depósito se pueden ajustar de forma variable. De este modo, las salchichas pueden colocarse de forma muy compacta o en grupos sueltos. Las bandejas utilizadas se aprovechan al máximo, ya que las salchichas pueden colocarse muy juntas.