En la actualidad existe una demanda de productos deshidratados de alta calidad con características equivalentes a las encontradas en los productos frescos. Además el proceso de secado debería tener unos costes de producción reducidos, y un bajo impacto ambiental. Los secadores de cinta de Imtech DryGenic se utilizan para secar todo tipo de productos tales como verduras y hortalizas, pescado, carne y frutas. Además del secado de alimentos y productos del campo, el secador de cinta también puede utilizarse para la deshidratación de productos químicos y farmacéuticos.
Nuestro secador puede utilizarse para el secado de productos en copos, tiras, fideos, cubos y granos.
Este secador de Imtech DryGenic tiene como características destacadas la alta eficiencia y el bajo consumo energético.
ImageEl diseño y la elección del secador se decide por las características de los flujos húmedo y seco, por la tendencia a la formación de terrones o costra y por su sensibilidad térmica.
La capacidad, tamaño y rendimiento del secador dependen de la superficie de transferencia calorífica y de las condiciones de trabajo específicas de cada producto. La combinación de ciclos de temperatura y tiempos de secado puede ajustarse en la forma necesaria para mantener controladas las condiciones físicas del producto final.
La cinta del secador se diseña con un sólo nivel o con varios niveles y está fabricada en acero inoxidable. Dado que el aire pasa a través de la cinta el intercambio calorífico es óptimo y uniforme, la eficiencia de la producción es alta y la calidad del producto muy buena