El órgano de medida de nuestros vacuómetros está basado en el principio de funcionamiento del muelle Bourdon (Eugène Bourdon, Francia, 1808 – 1884).
Un extremo del muelle, hecho con tubos perfilados de aleación especial de cobre, se suelda al perno roscado del vacuómetro-manómetro, formando con este un solo cuerpo; en cambio, el otro extremo cerrado se deja libre. Al crecer la caída de presión o la presión en la parte interior, tiende a deformarse con respecto a su posición original (efecto Bourdon). El movimiento del extremo libre del muelle determina la medida de la caída de presión-presión.
Para una mejor lectura, este movimiento se amplifica a través de una palanca de conexión y se transmite al índice.
Todo está contenido en una caja resistente, realizada con materiales diferentes según los modelos, fijada a un racor roscado para la conexión al sistema y con el cuadrante y el índice visibles a través de un disco de protección de plástico transparente. Están disponibles en diferentes versiones, con conexiones radiales o coaxiales, con brida empotrable o para exterior, en seco o con baño de glicerina. Excluyendo los vacuómetros F 40 mm, todos los modelos restantes tienen el cuadrante con la doble escala.
Todos los vacuómetros y los manómetros que serán descritos e ilustrados en esta página y en las siguientes, están fabricados en conformidad con todas las normas de seguridad y las unidades de medida en vigor en la Comunidad Europea.