Mezcladoras y batidoras / Bombas de cizallamiento
Diseñadas para una acción de cizallamiento y mezcla continua "en línea".
CARACTERÍSTICAS
Una selección de estatores y rotores modularmente intercambiables la hace versátil para procesar una amplia variedad de productos. También se pueden utilizar accionamientos de velocidad variable para ajustar aún más el efecto de cizallamiento y mezcla. Texturiza para dar cuerpo y textura a productos como el queso ricotta y las pastas alimentarias. Emulsiona para hacer emulsiones estables de productos con ingredientes de base oleosa y acuosa; mezcla para proporcionar un mezclado continuo y en línea sin incorporación de aire ni grumos de producto seco; reconstituye para ayudar a la reconstitución de productos en polvo, como la leche en polvo; suspende/dispersa para proporcionar sólidos estables en suspensión líquida; pule para mejorar el aspecto de los productos proporcionando una textura superficial más suave y uniforme.
Bombea mientras procesa (líquidos de baja viscosidad)
Versátil; elección de combinaciones modulares intercambiables de estator y rotor para texturizar, emulsionar, mezclar, reconstituir, suspender, dispersar o pulir (mejorar el aspecto)
Económico
Diseño sanitario para el procesamiento de alimentos o productos farmacéuticos
3-A diseño sanitario para el procesamiento de alimentos y productos farmacéuticos
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