• Mesas especiales de alimentación y extracción
• Equipamiento de seguridad
• Sujeción especial
Descripción
La desolladora ASP 560 D es una máquina eliminadora de corteza y grasa, de funcionamiento «abierto», para procesar piezas redondas, como paleta, jamón y codillo, que extrae simultáneamente la capa de grasa.
Ventajas
• Resultado óptimo: arrastre perfecto de corteza y grasa
• Soporte de caja integrado y transporte de la capa de grasa
• Ajuste continuo del grosor de corteza y corte para extracción de grasa
• Dos secuencias de trabajo en una máquina
• Diseño higiénico moderno: desmontaje y montaje sin herramientas
• Construcción ergonómica de la máquina
• Compacta