Máquina de extracción de aceites esenciales en venta Extractor de aceite esencial de canela
Los aceites esenciales se pueden extraer de varias plantas con diferentes partes mediante diversos métodos de extracción. La fabricación de aceites esenciales y el método utilizado para su extracción dependen normalmente del material botánico utilizado. El estado y la forma del material es otro factor a tener en cuenta.
El método de extracción es uno de los principales factores que determinan la calidad del aceite esencial. Un procedimiento de extracción inadecuado puede dañar o alterar la acción de los componentes químicos del aceite esencial, con la consiguiente pérdida de bioactividad y características naturales. En casos graves, puede producirse decoloración, mal olor o sabor, así como cambios físicos como el aumento de la viscosidad. Deben evitarse estos cambios en el aceite esencial extraído.
La destilación por arrastre de vapor es el método más utilizado para la extracción de aceites esenciales de plantas. La proporción de aceites esenciales extraídos por destilación al vapor es del 93% y el 7% restante puede ser extraído por otros métodos. Básicamente, la muestra de planta se coloca en agua hirviendo o se calienta mediante vapor.
El calor aplicado es la causa principal del estallido y la ruptura de la estructura celular del material vegetal. Como consecuencia, se liberan los compuestos aromáticos o aceites esenciales del material vegetal. La temperatura de calentamiento debe ser suficiente para romper el material vegetal y liberar el compuesto aromático o el aceite esencial.
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