Componentes principales y principio de funcionamiento
Los componentes principales de un evaporador de película descendente incluyen:
Tubos o placas calefactoras: Proporcionan la superficie sobre la que se forma y evapora la película líquida.
Distribuidor: Asegura una distribución uniforme del líquido sobre la superficie de calentamiento.
Separador de vapor: Separa el vapor del líquido concentrado.
Condensador: Condensa el vapor en forma líquida para su recogida o tratamiento posterior.
El principio de funcionamiento consiste en introducir el líquido en la parte superior del evaporador, donde se distribuye uniformemente sobre las superficies de calentamiento. A medida que el líquido fluye hacia abajo, forma una fina película y es calentado por el vapor o el agua caliente dentro de los tubos o placas. Esto hace que el disolvente se evapore, dejando una solución más concentrada. A continuación, el vapor se separa y se condensa para su recogida.
Aplicaciones de los evaporadores de película descendente
Los evaporadores de película descendente se utilizan en diversas industrias para varias aplicaciones, incluyendo:
Alimentación y bebidas: Concentración de zumos de frutas, leche y otros productos lácteos preservando su sabor y contenido nutricional.
Química: Concentración de soluciones químicas, eliminación de disolventes y recuperación de compuestos valiosos.
Industria farmacéutica: Concentración de ingredientes farmacéuticos activos (API) y otros compuestos sensibles al calor.
Medio ambiente: Tratamiento de aguas residuales y recuperación de materiales valiosos de los efluentes.
Energías renovables: Concentración de biocombustibles y otras fuentes de energía renovables.
Ventajas de los evaporadores de película descendente
Alta eficiencia,Bajas temperaturas de funcionamiento,Ahorro de energía,Flexibilidad,Escalabilidad
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