Tanque de fermentación de cerveza
1. Uso
Este Tanque de Fermentación se aplica ampliamente en la línea de producción de cerveza. Se puede utilizar como tanque de fermentación y tanque de almacenamiento.
2.Estructura y ventajas
1) El tanque tiene la parte superior en forma de plato, cuerpo cilíndrico y fondo cónico de 60-70°. El cuerpo del tanque tiene una capa intermedia y una camisa de refrigeración. El cuerpo del tanque, los cabezales de cierre superior e inferior (o cono) adoptan el procesamiento de ángulo R giratorio. La pared interna del tanque tiene pulido espejo con acabado Ra≤0.4μm. El material de aislamiento de temperatura adopta espuma de poliuretano de alta eficiencia.
3) Está equipado con dispositivos que incluyen boca de acceso, respirador de aire, bola de limpieza, entrada de saneamiento, válvula de muestreo, termómetro, manómetro, espejo de visión y lámpara de visión. El proceso de fermentación de la cerveza, la ingeniería química fina y los productos biológicos es aséptico e impoluto.
Las partes que entran en contacto con los materiales son todas de acero inoxidable SUS304. La superficie externa adopta un tratamiento de pulido con esmerilado de arena. Todo está de acuerdo con la norma GMP.
El tanque utiliza conexión tri-clover para los enchufes.
Capacidad - 300L-20,000L
Aplicación - Bodega y cervecería de almacenamiento y fermentación
Material - SUS304-2B, o SUS316L
Construcción - a. Chaqueta de refrigeración de almohadilla de hoyuelos en el cuerpo del tanque y el fondo cónico, enfriando eficientemente el tanque en todas las partes
b. Las áreas de intercambio de refrigeración están disponibles en diferentes diseños
c. Fondo cónico en 60 grados (70 o 90, debido a diferentes diseños), está diseñado para el proceso de fermentación de la levadura
d. Aislamiento de temperatura: Espuma PU
Toma - Boca de hombre, agujero CIP, sonda de temperatura, toma de muestras, etc
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