Sistema Clean In Place para limpiar e higienizar automáticamente las líneas de producción. El sistema se ejecuta con tres depósitos: prelavado, detergente y aclarado final. El agua de aclarado final tras la limpieza se transfiere al depósito de preaclarado, con el fin de reducir el consumo de agua y los costes de agua dulce. El sistema está totalmente automatizado e incorpora un sistema de registro de datos que almacena datos sobre el proceso de limpieza, con fines de control de calidad y certificación. El sistema CIP se suministra montado en patín completo y listo para conectarse al proceso y preparado para su uso directo.
- Depósito de prelavado
- Depósito de detergente
- Tanque de aclarado final
- Sistema de calentamiento
- Dosificación automática de productos químicos
- Armario de control con panel táctil HMI y registrador de datos
Registro de datos
- Temperatura del agua de salida
- Temperatura del agua de retorno
- Caudal de agua
- Concentración de detergente
- Presión de la bomba
- Duración del ciclo de limpieza
- Panadería
- Lácteos
- Confitería
- Productos farmacéuticos
---