Los aireadores continuos WPI están diseñados para manipular una amplia gama de productos. La densidad y textura del producto son ajustables y fáciles de controlar.
- Cabezal mezclador construido de una pieza maciza de acero inoxidable AISI 316
- Cierre mecánico del eje
- Estatores del cabezal mezclador enchaquetados
- Refrigeración del rotor (opcional)
- Válvula reguladora de contrapresión de accionamiento neumático
- Control automático de la densidad
- Fácil limpieza CIP y mantenimiento sencillo
- Bizcocho
- Merengue
- Mousse de chocolate
- Mousse de pescado y carne
- Mousse de yogur/quark
- Tarta chiffon
- Malvavisco
- Crema grasa al agua
- Crema láctea
Y muchas otras.
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