Horno para la industria agroalimentaria de pisos Dibas blue Series

para pande cocción

El horno con la puerta que se abre y desaparece. Tener espacio es un bien valioso y, a menudo, la puerta del horno se cruza en el camino. Pero esto no pasa con los hornos Dibas blue, pues estos cuentan con una puerta exclusiva que desaparece cuando se abre dejándole más espacio para trabajar. El aire caliente circula sobre la comida dentro de la cámara del horno y el control Wtouch asegura unos parámetros de cocción ideales para conseguir siempre un horneado perfecto y uniforme. Características del producto y funciones especiales: • Ahorro de espacio • Más libertad de movimiento al cargar y descargar los productos • Cámara de horno higiénica sin esquinas ni bordes • Control "Wtouch" con funciones táctiles y pantalla a color • Puerta manual servoasistida • Iluminación LED (aprox. 50.000 horas de trabajo) • Sistema de limpieza ProClean • Humidificación por tubos • Ventilador con marcha hacia la derecha e izquierda • 8 velocidades del ventilador • Botón de reinicio e interfaz USB • Bandejas: Dibas blue S: 4 o 5 bandejas / Dibas blue M: 6 o 7 bandejas / Dibas blue L: 8 o 10 bandejas • Puerta automática • Potencia calorífica reducida • Sistema de limpieza automática ProClean365 con existencias para un año • Detección automática de carga y herramienta de ahorro energético IBC • Sistema de carga automática TrayMotion • Conexión del horno con Wnet • Humidificación en cascada • Opción de diseño "Nostalgia" • Campana de extracción de aire • Bastidor inferior • Bandeja • Armario de fermentación • Sistema de carga • Horno de pisos