Máquina de fileteado FFM-I

La mayoría de las empresas de elaboración de productos acuáticos siguen utilizando métodos primitivos de trabajo manual para filetear el pescado. Por este método, sólo puede filetear un lado del pescado a la vez, y debe darle la vuelta al pescado entero para separar el filete de ambos lados de la vértebra. Este método limitaba enormemente la velocidad de fileteado, con baja eficiencia, alta intensidad de mano de obra y mucho tiempo. Los productos finales son fáciles de contaminar, lo que reduce los beneficios económicos de las empresas. La máquina fileteadora de pescado FFM-I es un tipo de equipo de fileteado y corte de pescado que permite el fileteado rápido y en masa de doble cara para el pescado, lo que no sólo mejora la eficiencia, sino que también reduce la contaminación, y es conveniente para el procesamiento posterior.