La máquina moldeadora de rebanadas es el equipo de corte que corta la bola o la fibrosis vegana con forma de trozo (o proteína vegana texturizada) fabricada por la máquina texturizada de extrusión de proteína de soja (también llamada Máquina de carne vegana y Máquina de carne de soja).
La máquina perfiladora de rebanadas es el tercer paso en el proceso de fabricación de carne de soja. Se puede conectar con la máquina extrusora de proteína de soja texturizada para que cuando se exporte la proteína vegana de fibrosis (o proteína vegana texturizada) pase inmediatamente a través de los rodillos en la máquina de modelado de rebanadas, que aplana los trozos de proteína vegana de fibrosis (o vegana texturizada). proteína) con rodillos en la parte superior e inferior, y luego corte la proteína vegana de la fibrosis (o proteína vegana texturizada) en cubos con cortadores de alta velocidad.