Equipo de alta velocidad, apto para ser alimentado con líquidos y harinas, y humedecerlas uniformemente logrando así una reducción en el tiempo de amasado, mejorando al mismo tiempo la homogeneidad de la masa.
Características técnicas:
• Capacidad productiva hasta 1.000 kg/h.
• Motorización independiente.
• Soportes y conjunto de sincronismos para acoplamiento con dosificadores volumétricos de harinas I.P.M. o ZAMBONI y con una o dos bombas peristálticas
• Cuba de amasado en acero inox, fácil y rápidamente amovible para limpieza y sanificación.
• Predisposición para acoplamiento mecánico y sincronismos con máquinas de la serie LOBO /5C
◦ LOBO/5C/320
◦ LOBO/5C/510
◦ LOBO/5C/600
◦ LOBO/5C/1000
◦ LOBO/5C/1200