Formadora para pasta de hojas de lasaña ML/2000

La máquina para la producción de lasañas, en un principio era un "Dispositivo para Lasañas" (serie AL /...), es decir un dispositivo que no tenía el "derecho" a su motorización autónoma y fue puesto al servicio de las máquinas para nidos o para madejas. Su velocidad máxima de trabajo era igual a la de la máquina para nidos o sea una velocidad muy por debajo de su verdadero potencial. En la serie ML /... el aparato para lasañas es finalmente equipado con su propia motorización autónoma y se convierte por lo tanto en una máquina a todos los efectos, pero las líneas automáticas de secado no están todavía listas para recibir la producción de las ML /... por lo tanto una vez más su velocidad se reduce de la mitad con respecto a su potencial. Las pequeñas fábricas de pastas, no dependiendo de los ritmos dictados por un secadero automático, son las primeras en darse cuenta del potencial de la lasaña y del mercado de este producto: instalan entonces nuestras ML/600 y las utilizan a su velocidad máxima, o bien a 9 bastidores por minuto. ¡Hará falta esperar hasta 2005 para tener un secador continuo capaz de recibir bastidores de ancho 2000 mm a 9 unidades por minuto: la ML/2000 estaba allí esperandolo! La máquina para lasañas se compone de: • Calibración con doble motorización. • Grupo de corte longitudinal ajustable mecánicamente para formar lasañas de ancho diferente sin reemplazar piezas mecánicas. • Grupo de corte transversal con extensión programable a través de pantalla táctil (Touch Screen).