El molino coloidal se utiliza ampliamente en la industria alimentaria, la industria química y la industria farmacéutica.
El molino coloidal puede producir pasta de cacahuete, salsa, pasta de pescado, mayonesa, crema, leche de soja, pasta de fruta, lubricante.
El molino coloidal funciona con cizallamiento, molienda y agitación de alta velocidad. El proceso de molienda se produce en el movimiento relativo entre los dos dientes con uno girando en alta velocidad, lo que hace que el material entre los dientes reciba un fuerte cizallamiento y abrasión, además de la vibración de alta frecuencia y el remolino de alta velocidad. Las fuerzas anteriores dispersan, emulsionan y aplastan el material de manera eficaz y uniforme.
Es un nuevo equipo que procesa en húmedo el grano superfino, que se utiliza para aplastar, mezclar, emulsionar y homogeneizar varios semilíquidos, líquidos y emulsión.
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