Cuba de fermentación CCT
de refrigeraciónpara la industriade aislamiento

cuba de fermentación
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Características

Función
de refrigeración, de fermentación, para la industria, de aislamiento, de control de nivel, de regulación de temperatura
Aplicaciones del producto
de bebidas, para alcohol, de cerveza
Material
de acero inoxidable
Tipo
cilíndrica, a presión, de fondo cónico
Aplicaciones
industrial, de uso alimentario
Otras características
vertical, de gran volumen, de alta presión, presurizada, con detector de nivel
Volumen

Máx.: 100.000 l
(26.417,205 gal)

Mín.: 100 l
(26,417 gal)

Presión

Máx.: 3 bar
(43,5 psi)

Mín.: 1,2 bar
(17,4 psi)

Descripción

También llamados uni-tanks, son tanques cilíndricos con una cabeza arqueada para la fermentación y post-fermentación de la cerveza. El cuerpo del tanque - los tanques están disponibles con fondo toriesférico y cónico - la tapa torisférica es resistente a la alta presión y está diseñada según la norma DIN 28011 - el fondo cónico facilita la extracción de la levadura del tanque - los tanques están disponibles con arquetas laterales, superiores e inferiores, dependiendo del tamaño y de sus necesidades - las bocas de inspección superiores pueden soportar altas presiones, son fáciles de manejar y se fabrican en versión aislada - las bocas de inspección laterales se pueden limpiar fácilmente sin ninguna zona ciega - la calidad del material de todo el tanque es Wnr. 1.4301 (X5CrNi18-10) - superficie interior grabada y pasivada con una rugosidad inferior a 1,0 µm para evitar los puntos de contaminación que son difíciles de lavar Enfriamiento - 2-3-4 zonas de enfriamiento en función del tamaño - zonas de refrigeración adaptadas a la evaporación generada en la fermentación - zona de enfriamiento separada para el cono - camisas de refrigeración fabricadas con la última tecnología de soldadura por puntos de plasma de almohada para la alta capacidad de carga y para un mejor uso de los materiales Cubierta, aislamiento térmico - Aislamiento de espuma de PU de 100 mm con una conductividad térmica de 24 mW/mK para el almacenamiento más seguro del calor y el uso económico de la energía - Revestimiento de acero inoxidable 100 % disponible en una variedad de acabados superficiales como decapado 2B, diferentes rugosidades superficiales, pulido y jaspeado - el cilindro y el cono están sellados y aislados, como opción, la parte superior está disponible en una versión aislada

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Catálogos

* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.